#InRavenna Stories – Barbiere Fantinelli Livio

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Incredibili racconti di vita, quelli del Barbiere Fantinelli Livio, memoria storica di una Ravenna che ancora fortunatamente si può ritrovare nel centro storico della città.

“Io sono nato a Vecchiazzano e prima della guerra ci siamo trasferiti a Ravenna perché c’era il terreno migliore.
Sono orfano di guerra, la guerra ha trucidato i miei genitori, abbiamo avuto la casa sottosopra, è stata una storia bruttissima.
Fra i fiumi c’era sempre la guerra e io invece di andare a scuola volevo fare il barbiere, lo dicevo sempre, era un lavoro che mi piaceva.
Ho cominciato a lavorare il 3 novembre 1949. Presto farò il settantesimo anno di attività.
Ho iniziato in campagna poi sono venuto a Ravenna con la famiglia, lavoravo nelle botteghe, poi ho acquistato il negozio in via Cairoli sotto al Comune.
Ci sono stato per 20 anni finché con l’arrivo del boom economico di Ravenna, con la famiglia Ferruzzi, tutti volevano quel negozio e mi chiesero una cifra spropositata di affitto rispetto a quella che pagavo fino ad allora, così sono dovuto scappare e sono venuto qui, dove ancora sto con un mio nipote per continuare la mia attività.
Ma anche questa società non è andata come pensavo e sono rimasto da solo.
Ho cominciato a raccogliere libri, la storia del barbiere dagli Egizi in avanti e cimeli molto ricercati, piatti dove si faceva la barba fatti per l’occasione con la scritta la bottega del barbiere e questo mi ha permesso di avvicinarmi al bellissimo mondo dell’arte, una cosa meravigliosa.

Io sono autodidatta, non ho studiato ma leggo tantissimo, guardo le cose che hanno fatto i grandi dell’epoca e cerco di esprimermi come posso.
Ho tante storie da raccontare e lo faccio anche con i miei clienti che tornano sempre non solo per la barba e i capelli, ma per sentire le mie storie.
Negli anni Settanta quando ci fu la crisi energetica e la gente andava a spasso a piedi, anche io ho corso come un matto, ho fatto 12 volte la Firenze-Faenza e poi la Forlì-Ravenna, persino la Maratona di New York.

Ho frequentato le scuole per barbieri,  per avvicinare il mestiere a quello del parrucchiere, che è cresciuto tantissimo a scapito di quello del barbiere che non sta a cuore neanche alle associazioni. Bene… da Trieste a Roma in ogni città c’era una scuola per barbiere e ogni anno ci si ritrovava e ci si aggiornava o facevamo dei concorsi con le finali all’Ariston di Sanremo o al Cosmoprof di Bologna. Lanciavamo anche delle linee e delle mode che venivano poi pubblicate sui giornali e sulle riviste di settore ma purtroppo questo non c’è più. La categoria maschile è finita, anche per colpa delle associazioni secondo me, che non ci tutelano più.

Da 16 anni non abbiamo alzato i costi, una volta facevamo delle riunioni per confrontarci e stabilire il prezzo o gli orari di apertura o il personale da assumere.
Io sono rimasto uno dei pochi a fare ancora la barba, ai ragazzi che mi chiedono una spuntatina io rispondo che come minimo devono stare da me almeno una mezz’ora per capire bene quale taglio fare e non per fare i barboni o perché va di moda.

Io i miei clienti li vizio, a qualcuno ho persino insegnato ad arricciare il baffo alla Vittorio Emanuele e questo li affascina moltissimo.

Adesso al sabato faccio orario continuato perché alcuni accompagnano la moglie a fare la spesa in centro e si allungano da me perché stanno bene e si divertono e io li seguo moltissimo.
Andate a trovare il signor Livio in Galleria Diaz 33/a (lungo via Diaz), anche solo per la spuntatina alla barba, ne varrà la pena per osservare la sua maestria , ma anche solo per conoscerlo  ed ascoltare i suoi racconti.

#SiamoInRavenna centro, dove i negozi hanno una storia.

 

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#InRavenna Stories – Caffè Il Nazionale

#InRavenna Stories vi parla del caffè “Il Nazionale” nel cuore del centro storico di Ravenna.

Questo locale fa parte della memoria storica della città di Ravenna, ubicato in un luogo che è da sempre un punto di riferimento per i cittadini: l’abituale ritrovo in Piazza Vittorio Emanuele, ora Piazza del Popolo che, prima come mercato poi come luogo di partenza delle corriere, nel corso degli anni ha sempre caratterizzato la vita dei ravennati.

È quindi un punto di partenza ideale per visitare i monumenti e i musei di Ravenna dopo aver degustato un caffè o un cappuccino accompagnato con fantastici croissant, torte, piccola pasticceria o sapori salati…

Perché il Nazionale non è solo Bar ma anche Pasticceria, Ristorante, Aperitivo, Gelateria.

 

Esteticamente caratterizzato da linee moderne ma sobrie, è dotato di ampi spazi sia interni che esterni. Disposto su due piani, offre due sale interne, al piano terra e al primo piano che posso accogliere comodamente 25/30 persone ciascuna, attrezzato per servizio di coffe break per colazioni e riunioni di lavoro, aperitivi, compleanni e feste di laurea.

 

Probabilmente visitando Ravenna l’avete visto mille volte, ma se non siete ancora entrati, forse è giunto il momento di farlo!

 

https://goo.gl/qmkQpr

http://www.caffeilnazionale.it/

 

 

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#InRavennaStories I 40 ANNI DI OTTICA GIANNI GRECO

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Quest’anno Ottica Gianni Greco festeggia i 40 anni di attività e con l’occasione trasferisce l’attività nei nuovi locali di via Cavour 9

Noi di Inravenna siamo andati a intervistare il titolare

La nostra storia cominciò il 16 novembre 1978 quando per la prima volta alzai le saracinesche e aprii la nostra ottica al pubblico. Ricordo che chiesi consiglio a mio padre sul migliore cammino da seguire perché la mia attività prosperasse. Fin da allora mio padre, un medico che aveva votato tutta la sua vita al servizio dei propri pazienti, era per me un punto di riferimento fondamentale nella gestione della mia vita e del mio lavoro. Quando gli chiesi consiglio, mi rispose: “Vuoi essere libero di esprimere il tuo giudizio, di fare i tuoi errori e di giocarti il tuo guadagno giorno per giorno o vuoi essere schiavo dei giudizi e degli errori di altri a fronte di un sicuro guadagno?” In realtà non mi disse di fare o non fare nulla, ma fu un monito importante per me e su come scelsi di costruire il mio futuro.  Questa scelta ha influenzato tutti i 40 anni di attività che sono seguiti.

Nel 1984, quando stavo cercando una commessa, mi presentarono Claudia. Era bellissima, coi suoi occhi azzurri sfumati di verde che riflettevano una grande intelligenza ed organizzazione. Mi piacque il suo gusto impeccabile e la sua gestualità controllata e dopo 8 anni la sposai e da quel momento “la mia attività” è diventata “la nostra attività”.  L’ingresso di Claudia in questo nuovo ruolo diede una nuova spinta all’Ottica Gianni Greco: oggi come ieri è bellissimo vederla innamorata del nostro negozio e dei suoi prodotti e questo si riflette nella cura e nell’attenzione dei clienti. Anche per questo non riuscirei a proporre un articolo che Claudia non ama.

Sono 31 anni che io e Claudia lavoriamo insieme, fianco a fianco, ogni giorno. Se per molti sarebbe impossibile gestire un rapporto come questo, per noi è stato un grande valore che siamo riusciti a preservare con una separazione netta dei nostri ruoli e la totale fiducia nel compimento di questi.

I nostri protagonisti ieri e oggi

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#InRavennaStories : Mac Gowan Pub Ravenna

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Fulvia dello storico pub MAC GOWAN di Ravenna ci racconta la loro storia…
“Abbiamo aperto nel 1999 dopo aver avuto altri due pub, il primo “MALAVIDA” e il secondo “POGUES PUB”….la passione per la birra l’Irlanda e per i POGUES (famosa band irlandese di folk-rock degli anni 80/90) ci ha portato ad aprire il MAC GOWAN PUB, dove abbiamo messo insieme queste nostre passioni a partire dal nome. SHANE MAC GOWAN è infatti il cantante dei Pogues e niente rappresenta un pub meglio di lui…dire che è un appassionato bevitore e assiduo cliente di pub non rende ancora l’idea!
Il Gambero, da sempre ha organizzato feste con gli amici e questa è stata la spinta che ci ha fatto iniziare le attività, tanto che negli anni poi moltissimi clienti sono diventati nostri amici!!! Ogni sera dunque è una festa continua come quando abbiamo iniziato. Negli anni abbiamo avuto clienti diventati delle icone, sempre presenti con le loro battute, il loro sorriso e la loro amicizia. Qualcuno purtroppo ci ha lasciato, anche se resta sempre presente nei nostri ricordi e nei ricordi di tutti i nostri clienti abituali: insieme siamo diventati adulti, e capita spesso di passare tutt’ora serate a raccontare di loro. Abbiamo un tavolo che teniamo vicino al banco e, quando gli amici lo chiedono, lo riserviamo per loro, così durante la serata ci sediamo con loro a parlare e a bere una birra. Quel che ci piace di più del pub è che negli anni abbiamo conosciuto un sacco di gente e abbiamo fatto conoscere tante persone tra di loro, così se qualcuno una sera si trova ad uscire da solo può venire al nostro pub , certo di trovare qualche amico o conoscente con cui fare due chiacchiere!!! Questo è lo spirito che anima il Mac Gowan ancora oggi!”

 

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#InRavenna Stories – Cipriani Jeanseria

A Ravenna c’è la storica Cipriani jeanseria since 1946
Stefano, proprietario insieme ad Itala e Paola, ci racconta:
“Il negozio esiste dal 1946 e io e mia sorella  siamo la terza generazione di gestori. Nostro nonno che lo aprì era Cipriani, veniva da Prato la patria dell’usato e degli “stracci”, ed è ciò che lui ha voluto importare a Ravenna…
I primi gruppi musicali compravano gli abiti usati qui, abiti che venivano dall’America alla Sabbionara ( il magazzino di allora, un ex convento), e arrivavano nelle classiche balle. Allora si dovevano ripulire gli indumenti dai bottoni, dalle viti che venivano poi rivendute alle ferramenta… era un riciclo completo e manuale, ma parliamo degli anni 50! Negli anni 60 si sono trasferiti qua, e si lavorava molto, anche perché c’erano solo due negozi di questo tipo, e bastava alzare la serranda per lavorare!
Oggi i nostri brand di punta sono Levi’s e Lee, noi abbiamo sempre puntato su marchi classici, diffusi e sicuri. La Lee ha un ottimo rapporto qualità prezzo. Abbiamo la linea bambino che sta piacendo molto, jeans , magliette ed accessori da 3m a 13 anni, Teniamo una zona OUTLET, dove proponiamo modelli di stagioni precedenti a un prezzo unico di 50 euro per uomo/donna.
Comunque c’è molta competizione, noi cerchiamo di osservare le persone, i social, collaboriamo con locali come Bronson, Hana-bi per avere visibilità.
Siamo dell’opinione che occorre arrivare alla gente, organizzando situazioni aggregative, come ad esempio il Food Truck, creato insieme ad altri esercenti, con intrattenimento, letture per bambini… Fare “rete” è alla base di tutto! La città secondo noi dovrebbe essere un centro commerciale “a cielo aperto”. Qui a Ravenna abbiamo un tesoro inestimabile di monumenti, perché non li valorizziamo?
Noi abbiamo investito sullo schermo con informazioni turistiche H24, ad esempio. Facciamo aperture extra per eventi o festività, collaboriamo con creativi ed artigiani che fanno borse con gli scarti dei nostri jeans.”

Quindi noi di InRavenna non possiamo che complimentarci con i ragazzi di Cipriani, perché la pensiamo esattamente allo stesso modo.
Venite in centro, dove i negozi hanno una storia!

Foto di Gianluca Naphalina Camporesi

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La Luna di Pane Food & Wine – Ravenna

#InRavennaStories
Cristina e Stefania di La Luna di Pane Food & Wine ci raccontano come è nata la loro attività:
Cristina: “Prima di conoscere Stefania avevo un’attività in Porta Aurea con lo stesso nome, la cui filosofia era sempre di tenere prodotti di qualità , presidi Slow Food, insomma buon cibo. Il negozio era un po’ piccolo, senza possibilità di inserire tavoli per degustazione. Poi conobbi Stefania Petrarolo tramite Slow Food Ravenna, che dopo poco mi fece una proposta : “Hai mai pensato di spostarti da qui?”. Io le risposi che ci avevo pensato molte volte, ma da sola non era facile… Così dopo cinque minuti di chiacchiere parlavamo già al plurale, e dopo un mese avevamo fatto la società!
Abbiamo pani speciali cotti a legna tutti i giorni, proponiamo salumi e formaggi di piccoli produttori, niente che si possa trovare nei supermercati. Difatti anche quest’anno abbiamo avuto il riconoscimento di Slow Food per i buoni formaggi .
La nostra filosofia è quella di tenere sia al banco che in scaffale prodotti di qualità. Preferiamo non usare il temine “di nicchia”, perché sembra un po da “lobby”, in realtà chiunque può permettersi la qualità… perché ad esempio, in molti casi, un panino con prodotti scarsi può costare anche di più!
Così valorizziamo il nostro territorio e i nostri produttori, che cerchiamo di conoscere personalmente visitando le loro aziende.
QUALITÀ, ACCOGLIENZA, RICERCA ci contraddistinguono.
Il nostro cliente tipo è l’impiegato d’ufficio in pausa pranzo o spuntino di lavoro, che acquista anche qualcosa di particolare da portasi a casa … o anche famiglie che vengono qui nel fine settimana a fare acquisti, o per portare in dono qualcosa di prezioso: un buon vino, un buon formaggio, salumi, biscotti
(i KRUMIRI ORIGINALI di CASALE MONFERRATO a Ravenna li abbiamo solo noi!)”

Che aspettate allora a far loro visita?
La Luna di Pane è in Via Giuseppe Mazzini, 47/A, Ravenna

 

 

 

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#InRavenna Stories – Cloverfield Store

Filippo e Chiara di Cloverfield ci parlano della loro attività:
“Il nostro Store nasce con l’obiettivo di creare un giusto equilibrio tra l’essere e l’apparire, privilegiando quindi marchi non solo famosi e conosciuti, ma tutti necessariamente di qualità e su fasce di prezzo accessibili ad un target sia giovane che maturo. 
Siamo in particolare orientati a far conoscere nuovi stilisti e designer, in particolare di provenienza europea, e a dedicare spazi espositivi a realtà locali particolarmente creative che vogliono entrare in questo settore. 
Il cliente deve entrare e fare ricerca, muoversi liberamente tra gli spazi, individuare il capo o l’oggetto che lo affascina, suggerire e condividere nuove suggestioni.
I principali marchi che trattiamo sono Stussy, Carhartt, Nike, Vans, Element, Obey, Minimum, Paura, Alpha Industries, The Silted Company, Sessun, Champion, Kappa, Thrasher, Life Sux, Huf per l’abbigliamento e Nike, Puma e Vans per le sneakers. Inoltre proponiamo anche accessori Herschel e Stance, orologi Komono e We Wood, anelli Pietro Ferrante e Double U Frenk, profumi Le Cult.
A chi non è ancora venuto a trovarci in via Salara 29, ricordiamo di porre attenzione poiché siamo in zona ZTL! I parcheggi più vicini sono Largo Giustiniani, via di Roma e via Paolo Costa.
Potete farci visita anche online su www.cloverfieldstore.it.”

Foto di Gianluca Naphtalina Camporesi

 

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#InRavenna Stories: Riflessi Parrucchieri

Incontriamo Edna di RIFLESSI PARRUCCHIERI a Ravenna,  per farci guidare nella scelta di prodotti di bellezza innovativi.
Oggi infatti è possibile coniugare una perfetta cura dei capelli e della cute con una scelta ecologica.
Tra i prodotti selezionati da Riflessi troviamo la linea Nubeà a base di oli essenziali ed estratti vegetali e quella Davines, con ridotto impatto ambientale e l’impiego di estratti da presidi Slow Food.
Grazie all’esperienza e ai consigli personalizzati, per la clientela è possibile ottenere la massima efficacia e semplicità d’uso dei prodotti, in salone e a casa.
Per saperne di più consultate il nuovo sito www.riflessi.ra.it oppure passate direttamente da Riflessi in Via Cura 12, nel centro storico di Ravenna.

 

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#InRavenna Stories – Hats by Paulette

Paola Casciola , la proprietaria di Hats by Paulette ci racconta:
“La modisteria , una parola utilizzata sempre meno, è un luogo fantastico dove ogni cappello, ogni acconciatura da sposa , ogni accessorio è un pezzo unico e realizzato completamente a mano con  tecniche antiche, usando forme di legno e i ferri del mestiere.
In un periodo in cui quasi tutto è prodotto in serie, ho deciso di investire sull’unicità. Qui ogni modello è personalizzabile e studiato ad hoc per esaltare la personalità di chi lo indossa.
Mia madre Gabriella mi ha insegnato quest’arte ed è da lei che ho ereditato questa passione per i cappelli!
Tiare, cerchietti, coroncine, headpieces, veli, velette, fiori in seta….
Mi piace molto vedere lo stupore di chi non era mai entrato nella modisteria… È un’esperienza indimenticabile sicuramente da provare.
Possiamo realizzare i tuoi desideri! “
Ovviamente il negozio è a due passi dal centro storico, facilmente raggiungibile sia a piedi che in auto.
Cosa aspettate a vederlo di persona?
Nel frattempo  potere visitare la pagina Facebook
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#InRavenna Stories – L’Acciuga Osteria

 

Matteo Salbaroli de L’Acciuga Osteria , in Viale Baracca 74 a Ravenna centro, ci parla del suo splendido locale:

“Dove ora ho aperto l’osteria, un tempo c’era un pub, che rimase chiuso per qualche anno e cambiò diverse gestioni, e quando siamo arrivati noi il successo è stato immediato, forse anche per logo scelto, che incuriosisce molto…
Io ho studiato da Chef e ho lavorato un po’ in tutto il mondo, fino a ritornare a Ravenna. Ero affascinato dall’idea di poter creare uno spazio completamente mio, dove poter soddisfare i clienti proponendo la mia cucina, che è rimasta molto semplice: cerco di “rovinare” il prodotto il meno possibile, partendo da una materia prima di ottima qualità e mantenendone la purezza.
Noi proponiamo il pescato del giorno, e tutti i giorni facciamo la spesa di fresco e cambiamo il menù.

La sera proponiamo 5 portate: tre antipasti, un primo e un secondo, cambiando tutti i giorni in base a quello che si trova sul mercato e, grazie all’abbattitura, le crudità sono completamente salubri.
A pranzo proponiamo un menù un po’ più vasto, e i nostri classici: lo spaghetto all’acciuga, il polpo arrostito… Il tutto accompagnato da una ricca cantina di vini. “

Moltissimi clienti sono rimasti soddisfatti, e hanno lasciato sul web ottime recensioni. Voi cosa aspettate a farci un salto?

 

 

 

 

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